Menu Déjeuner – Diner
Menu Souper – Bistro

Menu Déjeuner – Diner

Nos déjeuners classiques

Rôties et café

1 œuf

2 œufs

1 œuf, 1 viande aux choix (bacon saucisse ou jambon)

2 œufs, 1 viande aux choix (bacon saucisse ou jambon)

*Les rôties et les patates sont incluses avec ces menus

Nos gratins

Le Végétarien

(Patates, oignons, oivrons, bacon, saucisses, jambon, sauce Hollandaise, fromage mozzarella)

Le Matinal

(Patates, oignons, oivrons, champignons, tomates, épinards, courgettes, sauce Hollandaise, fromage mozzarella)

Le Pizza matin

(Saucisses, bacon, jambon, oignons, poivrons, patates et sauce l’Intermède)

Nos brunches

Le ”Sucré-salé”

2 œufs, 1 choix de viande (bacon, saucisse, jambon) crêpe aux fruits ou crêpe au jambon

Le “Je veux tout”

(2 œufs, bacon, saucisse, jambon, cretons, fromage, fèves au lard, crêpes, sirop d’érable)

Nos Omelettes à 3 œufs

La Nature

La Végétarienne

(poivrons, oignon, champignons, tomates et courgettes)

Fromage

(Fromage aux choix, jaune, mozzarella, suisse ou cheddar)

La Western

(Jambon, poivrons et oignons)

La Grecque

(tomates, poivrons, olives noires, fromage feta, oignons)

Carnivore

(bacon, saucisses, jambon, oignons)

Viande et fromage

(viande au choix, bacon, saucisse ou jambon) (servie avec fromage au choix: cheddar, suisse, mozzarella ou jaune)

Le café est inclus avec tous les déjeuners. Les rôties et les patates sont incluses avec ces déjeuners.

Nos fameuses crêpes

Nature

(servie avec vrai sirop d’érable)

La Choco-banane

La Fraise-banane

La Fruitée

(melon miel, cantaloups, ananas, bananes, fraises)

La ”J’aime les fraises”

La saléee

(jambon, champignons, fromage suisse, patates, sauce hollandaise)

** Tous nos pains dorés, crêpes et gauffres sont servis avec crême anglaises maison et au choix : chocolat belge coulis de fraise ou sirop d’érable!
Le café est inclus avec tous les déjeuners.

Nos pains dorés et nos gauffres

Servis avec café

La Nature

(servie avec vrai sirop d’érable)

La Fruitée

(melon miel, cantaloups, ananas, bananes, fraises)

La Fraise, bananes

La ”J’aime les fraises”

** Tous nos pains dorés, crêpes et gauffres sont servis avec crême anglaises maison et au choix : chocolat belge coulis de fraise ou sirop d’érable!
Le café est inclus avec tous les déjeuners.

Nos sandwich

Le Traditionnel Blt

(bacon, laitue, tomate)

Le Classique au Jambon

(oeuf, fromage jambon, laitue, mayonnaise)

Le Western

(omelette de jambon, poivrons, oignons, laitue, mayonnaise)

Le Club déjeuner

(oeuf, fromage, laitue, tomate, bacon, mayonnaise)

Le café est inclus avec tous les déjeuners

Nos santé

Le Classique

(oeuf, fromage cottage, salade de fruits, bagel)

Le Simpliste

(salade de fruits, crème anglaise maison, bagel)

Le parfait croque-yogourt

(yogourt vanille, granola, fraises, bagel)

Le Gruau

(cassonade, rôties)

Le café est inclus avec tous les déjeuners

Nos bénédictines

Le Classique

(2 œufs pochés sur muffin anglais, jambon, sauce Hollandaise)

Le Florentine

(2 œufs pochés sur muffin anglais, jambon, fromage suisse, épinards, patates, sauce Hollandaise)

Le Smoked-meat

(2 œufs pochés sur muffin anglais, smoked meat effiloché, patates, sauce Hollandaise)

Le Saumon fumé

(2 œufs pochés sur muffin anglais, saumon fumé, patates sauce Hollandaise)

Le café est inclus avec tous les déjeuners

Nos tout petits! (déjeuner)

Crêpenature

(servie avec sirop d’érale, jus ou lait)

Pain-doré nature

(servie avec sirop d’érable, jus ou lait)

Oeuf, 1 choix de viande (bacon, saucisse ou jambon)

(servie avec patates, rôties, jus ou lait)

Crêpe choco-banane

(servie avec jus ou lait)

Les extras

Patates

Rôties, bagel, pain de ménage

Viande ou creton

Oeuf

Fève au lard

Fromage

Salade de fruits

Banane

Tomate

Crêpe + sirop d’érable

Sirop d’érable

Crème anglaise

Chocolat belge

Sauce hollandaise

Coulis de fraise

Les entrées

Soupe du jour

Salade du jour

Salade jardinière

Salade césar

Frite et sa mayo

Pétale d’oignon et sa mayo

Bruschetta

poivrons jalapenos farçi

Fondue parmesan

Pelure de pomme de terre garnie

Pain jarisberg

Crevette Bang bang

Calmar frit

Assiette l’Intermède

(pelure de pomme de terre(2), pétale d’oignon, crudité, bruschetta(2), mayo assaisonnée)

Les salades

Salade césar au poulet

Salade de poulet Thaï

Salade de crevette bang bang

Salade de saumon fumé

À la carte

Nos grignotines

Soupe du jour

Frites et sa mayo

Bruschetta

Pétales d’oignon et sa mayo

Fondue parmesan

Pelures de pomme de terre garnies

Bouchées de fromage épicées (6)

Crevettes Bang Bang

Assiete de saumon fumé

Nos verdures

Salade du jour

Salade jadinière

Salade César

Salade jardinière au poulet

Salade César au poulet

Salade de poulet thaï

Salade de saumon fumé

Nos plats principaux

Poulet général Tao

(morceaux de poulet panés, enrobés d’une sauce Tao épicée ou sucrée, accompagnés de légumes autés servis sur vermicelles de riz)

Fish ‘n’ Chips extrême

(généreuse portion de morue en pâte, servie avec frites, salade jardinières et notre sauce tartare)

Brochette de poulet

(morceaux de poulet marinés, servis sur riz basmati, accompagnés de légumes sautés, d’une salade du chef et d’une sauce-aigre-douce.)

Coquille St-Jacques

(servie avec riz basmati, légumes frais et salade César)

Crevettes Bang Bang ou Sweet Sweet

(10 crevettes légèrement panées, nappées d’une sauce épicées ou sucrées, servies sur riz, accompagnéees de légumes et salade du chef)

Crevettes à l’ail

(15 crevettes sautées au beurre à l’air , servies sur riz basmati, accomapgnées de légumes sautés et salade du chef)

Nos paninis

Le Réconfortant

(Jambon, brie, pesto basilic)

L’Italien

(Jambon, peppéroni, poivron rôti, suisse et pesto crémeux)

Le Végétarien

(Courgettes, champignons, oignons, tomates, épinards, parmesan et pesto basilic)

Le Wrap César

(Poulet, bacon, laitue, fromage mozzarella, sauce césar)

Le Wrap Dodu

(Dinde, bacon. laitue, poivrons rôtis, concombres, fromage de chèvre, pesto crémeux)

Le Printanier

(Dinde, fromage de chèvre et sirop d’érable)

Le Club suisse

(Dinde, fromage suisse, tomates, laitue, bacon et mayonnaise)

Le Sucré-salé

(Dinde, bacon, oignons caramélisés, brie, sauce poivron et basilic)

Le Thaï

(Poulet, tomates, bacon, fromage suisse, mayonnaise thaï)

Le Beef

(Rosbif, poivrons, oignons, tomates, champignons et sauce raifort et dijon)

Le Sud-ouest

(Rosbif, bacon, poivrons rôtis, fromage mozzarella et sauce chipotlé)

Le Wrap au porc effiloché BBP

(laitue, porc effiloché, sauce BBQ, poivrons, oignons, fromage mozzarella)

Nos pastas

Choisissez votre pâte : pennes, linguinis ous spaghettinis

Sauce rosé

Poulet et pesto basilic

(Morceaux de poulet, pesto basilic, tomate séchée)

Alfredo

(Sauce blanche crémeuse au parmesan)

Spaghetti sauce à la viande

Canellonis de veau et épinards

(Servis avec sauce rosée, gratinés de mozzarella)

Nos poutines québécoises

Frites juliennes, fromage en grains, sauce de l’Intermède, un seul format

Régulière

All-Dressed

(poivrons, oignons, champignons, pepperoni)

Porc effiloché BBQ

(porc efficloché, sauce BBQ, poivrons, oignons)

Smoked meat

À l’italienne

Poulet Tao

(poivrons, oignons, légumes sautés, morceaux de poulet panés avec sauce sucrée)

Nos pizzas

Pizza croûte mince artisanale de 9 po

Aux 4 fromages

(Sauce tomate, fromage brie, suisse, parmesan et mozzarella)

Végétarienne

(Sauce tomate, fromage mozzarella, courgettes, tomates, oignons, champignons, poivrons)

Pépperoni

(Sauce tomate, pépperoni et fromage mozzarella)

Garnie

(Sauce tomate, pépperoni, poivrons, champignons et fromage mozzarella)

Nos petits appétits (10ans et moins)

½ Panini l’Italien avec frites ou soupe

Pépites de poulet avec frites

Petite pizza pépé fromage

Petite poutine

Petit spaghetti sauce à la viande

Tous les plats sont servis avec frites et dessert!

Breuvages froids

Eau Eska

Eau Saint-Justin

Lait au chocolat

Eau Saint-Justin citronnée

Verre de lait

Thé glacé maison

Jus de pomme

Jus d’orange

Boisson gazeuse

Limonade

Boisson gazeuse italienne

Breuvages chauds

Café, thé, tisane

Expresso

Allongé

Café latté

Aromatisez votre café au choix : carmael, vaille française, noisette ou chocolat. Garni de crême fouettée

Boisson sans alcool

Sangria

Moût de pommes

Virgin ceasar